Dans la vie courante, on réalise régulièrement des dissolutions :
- préparation du café,
- dissolution d'un médicament,
- préparation d'un traitement pour les plantes,
- préparation du chocolat au lait,
- réalisation d'une lessive,
- préparation du thé,
etc.
À chaque fois, un solide se dissout dans un liquide.
Exemple :
Définitions :
- Le liquide qui dissout le solide est appelé LE SOLVANT.
- Le solide qui est dissout par le liquide est appelé LE SOLUTÉ.
- Le liquide obtenu après DISSOLUTION est un mélange appelé LA SOLUTION.
Remarque :
Dans l'exemple précédent, l'eau (le solvant) dissout le sel (le soluté) pour former l'eau salée (la solution).
Quand le solvant est l'eau, on obtient une solution aqueuse (du latin aqua).