Exercice 5

L’absorption de sucres est importante lors de la préparation d'un sportif. Le sucre commercial est transformé par l'organisme du sportif en glucose, molécule dont le modèle est présenté ci-dessous.

1/ À l'aide du modèle moléculaire, indiquer la formule du glucose.

2/ En utilisant la classification périodique, calculer le nombre total de protons d'une molécule de glucose. Justifier le calcul.

3/ Calculer de même le nombre total de neutrons.

4/ Sans aucun calcul, indiquer le nombre total d'électrons d'une molécule de glucose. Expliquer.